Positive list คือ รายการสารสำคัญที่เป็นส่วนประกอบของอาหาร ซึ่งปัจจุบันอาหารแห่งอนาคต หรือ Future Foo […]

พร้อมผลักดันให้ประเทศไทยก้าวไปสู่การเป็นประเทศส่งออกอาหารสัตว์เลี้ยงอันดับหนึ่งของโลก เมื่อวันที่ 25 […]

ผู้ประกอบอาหารภาคใต้ฟังทางนี้! สถาบันวิจัยและนวัตกรรมอาหาร ม.อ. มีบริการให้เช่าห้องแลปและเครื่องมือเพื่อพัฒนาสารสกัด/Food ingredients อย่างครบวงจร พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชนและอุตสาหกรรม

เปิดให้บริการแล้ว! โรงงานต้นแบบสารสกัดและผลิตภัณฑ์สมุนไพรมาตรฐานแห่งแรกในเขตภาคเหนือตอนล่าง ให้บริการภาคเอกชนด้านการสกัดสารสำคัญจากสมุนไพรและธรรมชาติ (รวมทั้งกัญชาและกัญชง) ที่ได้คุณภาพมาตรฐานเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบที่ให้ประโยชน์เชิงหน้าที่ (functional ingredient) สำหรับสร้างผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเครื่องสำอางแข่งขันในตลาดโลก