ต้นมันสำปะหลังหนึ่งต้น อุตสาหกรรมจะเอาไปใช้จริง ๆ คือแค่แป้งมัน ยังมีส่วนของวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร จะดีกว่าไหม ถ้าเราสามารถแปรรูปวัสดุเหลือทิ้งได้
Biorefinery เทคโนโลยีการแปรรูป พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า ต้นแบบการผลิตพลาสติกชีวภาพทางเลือกชนิดพอลิแล็คติกแอซิดจากมันสำปะหลังเพื่อการใช้ประโยชน์สำหรับบรรจุภัณฑ์ รองศาสตราจารย์ ดร.อภิชาติ บุญทาวัน หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
